Коллекционная книга Ларусс. Вино. Энциклопедия Оливье Пусье в кожаном переплете

Об авторе

Эта настоящая библия вина является справочником для просвещенного знатока и расширяет знания неофита, который учится на каждой странице. Это справочный инструмент для распознавания, выбора, хранения и дегустации вин со всего мира.

О книге

Вино - это алкогольный напиток, изготовленный из перебродившего винограда или других фруктов. В процессе брожения дрожжи превращают сахара в спирт и углекислый газ. Различные сорта винограда, регионы произрастания, технологии виноделия и процессы выдержки обусловливают широкий ассортимент вин. Вот некоторые из наиболее известных сортов вина, которые представлены в этой книге: Каберне Совиньон: это полнотелое красное вино известно своим глубоким цветом, высоким содержанием танинов и ароматами черной смородины, сливы и специй. Его часто выдерживают в дубовых бочках.

Мерло: Средне- и полнотелое вино с более мягкими танинами, чем Каберне Совиньон. Мерло обладает ароматами сливы, вишни и травяными нотками. Часто используется в купажах. Пино Нуар: красное вино, известное своим легким или средним телом и нежным вкусом красных ягод, вишни и земляных нот. Пино Нуар ассоциируется с Бургундией во Франции. Мальбек: Родом из Франции, но сейчас ассоциируется с Аргентиной. Мальбек производит темные, крепкие вина с ароматом темных фруктов, какао, иногда с цветочными нотками.

Шардоне: универсальное белое вино, которое в зависимости от технологии производства может быть от хрустящего и невыпеченного до насыщенного и маслянистого. Вкус Шардоне включает зеленое яблоко, цитрусовые и тропические фрукты. Совиньон Блан: хрустящее и ароматное белое вино с высокой кислотностью. Совиньон Блан известен своим зеленым и травянистым вкусом, часто с нотками цитрусовых, крыжовника и травы. Рислинг: Сильно ароматизированное белое вино, которое может быть сухим или сладким. Рислинг известен своими цветочными ароматами, высокой кислотностью и вкусами от зеленого яблока до персика. И еще десятки разных сортов ждет под обложкой из натуральной   кожи!

Оформление

Элитные книги в кожаном переплете создают особый антураж во время чтения и позволяют более глубоко прочувствовать произведение. Роскошное золоченое и блинтовое тиснение придает изданию «богатый» вид. Натуральная кожа и бархатный форзац делают книгу настоящим произведением искусства. Такую вещь приятно держать в руках и во время чтения можно не беспокоиться о ее сохранности – во время изготовления используются только качественные материалы. Даже через несколько десятков лет кожа останется в идеальном состоянии, а страницы не пожелтеют от времени, и не будут выпадать. Надежный корешок сохранит книгу для следующих поколений, и она станет прекрасным украшением семейной библиотеки.

Купить эксклюзивную книгу в подарок – значит выразить свое особое отношение к человеку. Изумительное издание произведет впечатление даже на самого капризного ценителя произведений искусств, потому что книги ручной работы ценятся не меньше, чем дорогие ювелирные изделия. Среди всего многообразия подарочных книг есть настоящие жемчужины, и мы собрали их для вас на нашем сайте.